Tomate ‘Sachan’, semences biologiques ( Solanum lycopersicum )

Tomate ‘Sachan’, semences biologiques (Solanum lycopersicum) Gaia regroupe sous le nom Sachan plusieurs sélections patrimoniales savoureuses et productives, à pollinisation libre et certifiées biologiques par Ecocert Canada. Elle mentionne au moins deux profils : des tomates moyennes, rondes, rouge profond, à texture lisse et à acidité équilibrée, ainsi qu’un type cerise rond, productif sur un plant plus compact. Gaia décrit une saveur riche et acidulée qui convient à la consommation fraîche, à la cuisson et aux conserves. Cette présentation ne permet pas d’affirmer que le sachet est un mélange; elle est donc conservée avec transparence sans attribuer de caractéristiques non confirmées.

Commencez les semis à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant la plantation, à 3 à 6 mm de profondeur. Gaia indique une germination de 5 à 10 jours entre 21 et 32 °C, avec un optimum de 23 à 29 °C. Maintenez le terreau humide sans eau stagnante et fournissez une lumière vive dès la levée. Acclimatez graduellement les plants en réduisant l’eau et l’azote sans les laisser flétrir. Repiquez après tout risque de gel au plein soleil, dans un sol fertile et bien drainé. Espacez les plants de 61 à 91 cm et les rangées de 1,22 à 1,83 m. Le port est indiqué comme indéterminé; installez donc un tuteur ou une cage dès la plantation.

Gaia annonce 70 à 80 jours à maturité, une hauteur de 46 à 61 cm et une largeur de 61 à 91 cm, même si le port est classé indéterminé. Récoltez les fruits lorsque leur couleur est pleinement exprimée pour profiter de la saveur riche et acidulée. Une tomate ayant commencé à colorer peut terminer sa maturation hors du plant au-dessus de 21 °C. Le sachet contient environ 25 graines biologiques, lot GO-0000793, avec une germination annoncée supérieure à 85 %. Le code officiel est TOM.8002.HG. Conservez les tomates entières entre 12 et 21 °C avec environ 95 % d’humidité relative et rincez-les sous l’eau potable juste avant de les consommer ou de les couper.