Vendeur: Les jardins de l'écoumène

Tomate ‘Mountain Princess’ ( Solanum lycopersicum )

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Tomate ‘Mountain Princess’ (Solanum lycopersicum). La tomate Solanum lycopersicum ‘Mountain Princess’ est une variété biologique particulièrement précieuse pour les jardiniers des climats nordiques, grâce à sa grande précocité, sa robustesse et la qualité de ses fruits. Au potager, elle forme un plant déterminé fiable et bien équilibré, capable de produire rapidement même lorsque la saison de croissance est courte ou moins clémente. Ses fruits ronds, d’un rouge vif lumineux avec une chair légèrement orangée, offrent une présence éclatante au jardin et une belle uniformité à la récolte. Leur saveur riche et délicate en fait une tomate polyvalente, aussi agréable en tranches fraîches qu’intégrée à divers plats estivaux.

Période de semis conseillée : mars à avril. La profondeur à respecter est de 0,5 cm (1/4 po). La levée demande généralement 7 à 14 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 22 à 28 °C (72 à 82 °F). Repiquez les jeunes tomates lorsque leurs vraies feuilles sont développées et que les racines tiennent suffisamment la motte. Donnez-leur une lumière franche pour limiter l’allongement des tiges. Un plant court et vigoureux reprend plus facilement qu’un sujet étiolé. Pendant l’acclimatation, augmentez progressivement le temps passé dehors et rentrez les plants si les nuits redeviennent froides.

La tomate Mountain Princess se choisit autant pour son type de fruit que pour la place disponible au jardin. Observez le calibre et le port décrits pour cette variété avant de prévoir vos supports et vos récoltes. Installez les tomates à un endroit où les grappes restent accessibles depuis une allée. Orientez les supports de façon à ne pas ombrager les cultures plus basses. Une plantation en rangs est pratique pour guider les tiges, tandis que quelques plants isolés permettent de rapprocher la récolte de la terrasse. Conservez une distance suffisante entre le feuillage des tomates et celui de leurs voisines pour que les soins et la circulation d’air restent faciles.