Vendeur: Les jardins de l'écoumène

Tomate Italienne ‘Dix doigts de Naples’ ( Solanum lycopersicum )

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Tomate Italienne ‘Dix doigts de Naples’ (Solanum lycopersicum). La tomate italienne Solanum lycopersicum ‘Dix doigts de Naples’ est une variété ancienne biologique qui marie avec brio élégance, productivité et polyvalence culinaire. Cette variété semi-déterminée offre une récolte soutenue sur des plants robustes, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers à la recherche d’une production abondante sans complication excessive. Cultivée au plein soleil dans un sol riche et bien drainé, elle révèle tout son potentiel avec un bon tuteurage pour soutenir ses grappes généreuses. On aime particulièrement la récolter en quantité pour les sauces, les conserves et les plats mijotés qui embaument la cuisine en fin d’été.

Période de semis conseillée : mars à avril. La profondeur à respecter est de 0,5 cm (1/4 po). La levée demande généralement 7 à 14 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 22 à 28 °C (72 à 82 °F). Repiquez les jeunes tomates lorsque leurs vraies feuilles sont développées et que les racines tiennent suffisamment la motte. Donnez-leur une lumière franche pour limiter l’allongement des tiges. Un plant court et vigoureux reprend plus facilement qu’un sujet étiolé. Pendant l’acclimatation, augmentez progressivement le temps passé dehors et rentrez les plants si les nuits redeviennent froides.

La tomate Dix doigts de Naples se choisit autant pour son type de fruit que pour la place disponible au jardin. Observez le calibre et le port décrits pour cette variété avant de prévoir vos supports et vos récoltes. Installez les tomates à un endroit où les grappes restent accessibles depuis une allée. Orientez les supports de façon à ne pas ombrager les cultures plus basses. Une plantation en rangs est pratique pour guider les tiges, tandis que quelques plants isolés permettent de rapprocher la récolte de la terrasse. Conservez une distance suffisante entre le feuillage des tomates et celui de leurs voisines pour que les soins et la circulation d’air restent faciles.