Tomate ‘Indigo Apple’ bio ( Solanum lycopersicum )

Tomate ‘Indigo Apple’ bio (Solanum lycopersicum). La tomate ‘Indigo Apple’ bio développe des fruits ronds dont la coloration pourpre contraste avec le rouge qui apparaît à maturité. Leur chair ferme et charnue offre une saveur sucrée. Les tomates pèsent environ 55 à 100 g (1,9 à 3,5 oz), un format pratique pour les salades et les petites portions. Cette variété indéterminée continue de pousser pendant la saison et doit être soutenue. Sa maturité se situe autour de 75 jours après la transplantation. Attendez la coloration rouge des parties mûres avant la cueillette; la pigmentation foncée ne suffit pas, à elle seule, à reconnaître un fruit prêt.

La levée demande généralement 7 à 10 jours dans un terreau maintenu à 21 à 24 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Repiquez les jeunes tomates lorsque leurs vraies feuilles sont développées et que les racines tiennent suffisamment la motte. Donnez-leur une lumière franche pour limiter l’allongement des tiges. Un plant court et vigoureux reprend plus facilement qu’un sujet étiolé. Pendant l’acclimatation, augmentez progressivement le temps passé dehors et rentrez les plants si les nuits redeviennent froides.

Commencez à observer la récolte de cette variété à l’approche de 75 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : poids — 55-100 g. Les grappes de cette variété se forment progressivement sur le plant indéterminé : visitez la plantation à plusieurs reprises pour cueillir les fruits à leur maturité. Récoltez les fruits au fur et à mesure qu’ils mûrissent. Avant le gel, retirer les plants du sol en les tenant par les racines.