Rutabaga ( Brassica napus var. napobrassica ‘Laurentien Thomson’)

Rutabaga (Brassica napus var. napobrassica ‘Laurentien Thomson’). Le rutabaga ‘Laurentien Thomson’ forme une grosse racine à collet violacé. Sa chair se prête aux plats mijotés et aux purées; il se distingue du petit navet blanc de récolte rapide. Le fournisseur indique une maturité de 85 jours après le semis; ce délai varie avec les conditions de culture. Ce sachet permet de commencer la culture à partir de semences et de suivre le développement des jeunes plants. Préparez l’emplacement avant de semer, puis gardez une étiquette pour reconnaître cette sélection parmi vos autres cultures.

Commencez la culture de « Rutabaga ‘Laurentien Thomson’ » dans un espace préparé pour les semis. Pour démarrer la culture : Selon la culture et la saison locale; semer dans un sol ressuyé. Espacement conseillé : 8 à 10 cm (3,1 à 3,9 po) entre les plants; 60 à 75 cm (23,6 à 29,5 po) entre les rangs. Le rutabaga demande plus de patience qu’un petit navet de printemps. Laissez la racine grossir sans interruption marquée d’arrosage et réservez-lui une place dans les récoltes d’automne. Préparez un lit de semences fin, débarrassé des pierres et des grosses mottes.

Au jardin, « Rutabaga ‘Laurentien Thomson’ » demande un emplacement adapté à son développement. Pour la récolte : 85 jours après le semis. Le rutabaga demande plus de patience qu’un petit navet de printemps. Laissez la racine grossir sans interruption marquée d’arrosage et réservez-lui une place dans les récoltes d’automne. Installez cette culture à un endroit facile d’accès pour observer la maturité et récolter sans piétiner les plants voisins. Organisez les associations selon l’espace, la lumière et l’eau disponibles, sans attendre d’une plante voisine une protection automatique contre les insectes. Une récolte régulière permet de choisir le stade correspondant à l’usage souhaité en cuisine.