Roquette cultivée biologique pour micropousses ( Eruca sativa )

Roquette cultivée biologique pour micropousses (Eruca sativa). La roquette cultivée biologique pour micropousses (Eruca sativa) produit rapidement de fines jeunes pousses vertes à la saveur légèrement amère, piquante et poivrée caractéristique de la roquette adulte. Le sachet WH Perron 65-9508-01B contient 50 g de semences biologiques. Les graines sont petites, rondes à ovales, dans des tons chauds allant du brun rouge au brun foncé. Elles relèvent les salades, crudités, soupes et plats cuisinés sans nécessiter un grand espace de culture. La maturité de cette variété se situe à 5 à 14 jours pour les micropousses.

La levée demande généralement Levée rapide sans prétrempage dans un terreau maintenu à Température intérieure modérée et stable. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : toute l’année à l’intérieur. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : en surface, sans enfouir. Les graines de cette variété deviennent gélatineuses lorsqu’elles sont mouillées; répartissez-les sur un support adapté sans former de paquets serrés. Les semences de cette variété restent en surface; un arrosage doux préserve leur emplacement et évite de les entraîner sous une couche de terreau.

Coupez les tiges juste au-dessus du support lorsque les cotylédons sont ouverts, verts et encore tendres. Le rendement officiel est d’environ 10 pour 1 en poids, mais il demeure variable. Utilisez des ciseaux propres, évitez d’emporter du substrat, puis séchez soigneusement la récolte avant de la réfrigérer dans un contenant propre. Une couche gélatineuse normale entoure les graines mouillées; une odeur anormale, une texture visqueuse persistante ou une contamination visible exige toutefois de jeter le lot. Commencez à observer la récolte de cette variété à l’approche de 5 à 14 jours pour les micropousses; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.