Rapini 'Riccia di San Marzano Novantina' (Brassica rapa)

Rapini 'Riccia di San Marzano Novantina' (Brassica rapa). Novantina Riccia possède un feuillage frisé et un cycle plus long que les rapinis Quarantina, ce qui aide à organiser les récoltes. Organisez les coupes de façon à ne pas piétiner la terre du rang, en laissant de l’espace entre la verdure et les grandes plantes voisines. Un lit de semence fin, sans croûte compacte, facilite la levée des petites graines; gardez une terre capable de retenir une humidité régulière. Planifiez le semis pour la période qui convient à la verdure choisie et éclaircissez tôt afin que les jeunes feuilles ne se couvrent pas entièrement. Notez cette saison les dates observées pour Rapini Riccia.

Novantina Riccia demande davantage de temps que les rapinis les plus précoces. Intégrez cette différence au calendrier de votre jardin et surveillez la formation des boutons; la récolte reste une pousse tendre, pas une plante laissée fleurir complètement. Planifiez le semis pour la période qui convient à la verdure choisie et éclaircissez tôt afin que les jeunes feuilles ne se couvrent pas entièrement. Weston donne comme repère de maturité 90 à 95 jours — repère fournisseur. Arrosez doucement pendant l’installation, puis vérifiez l’humidité sous les feuilles; une surface ombragée par le feuillage peut masquer un sol déjà sec.

Riccia Novantina se cuisine en gardant des morceaux de feuillage assez larges. Une cuisson mesurée conserve leur présence dans une soupe sans les réduire entièrement en purée. Le conditionnement annoncé contient 1500 à 2000 semences. Durant la récolte, retirez les feuilles abîmées et observez le cœur de la plante; le stade tendre change lorsque la montaison s’installe. Un bac assez large donne de l’accès aux feuilles; adaptez sa profondeur au développement des racines et utilisez un terreau pour contenants. Planifiez le semis pour la période qui convient à la verdure choisie et éclaircissez tôt afin que les jeunes feuilles ne se couvrent pas entièrement. Notez cette saison les dates observées pour Rapini Riccia.