Radis ‘Cherry Belle’ ( Raphanus sativus var. radicula )

Radis ‘Cherry Belle’ (Raphanus sativus var. radicula). Le radis ‘Cherry Belle’ est une variété classique et rapide qui apporte au potager l’un des premiers plaisirs croquants de la saison, avec ses petites racines rondes d’un rouge vif éclatant. Facile à réussir, il convient aussi bien aux jardiniers débutants qu’aux passionnés qui aiment enchaîner les récoltes hâtives du printemps jusqu’aux semis de fin d’été. Son feuillage compact permet de l’intégrer dans les rangs serrés, les petits espaces et même les potagers urbains, où chaque centimètre compte. Sa chair blanche, ferme et juteuse, offre une saveur fraîche, délicatement piquante, idéale pour les salades, les crudités et les récoltes à croquer directement au jardin.

Période de semis conseillée : au printemps, dès que la terre est ressuyée et travaillable; ajuster les semis suivants à la saison et au type de récolte. La profondeur à respecter est de 1 à 1,5 cm (3/8 à 5/8 po). La levée demande généralement 4 à 8 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 5 à 22 °C (41 à 72 °F). Semez les radis directement en place dans une terre finement préparée. Répartissez les graines assez régulièrement pour limiter l’éclaircissage. Les radis de printemps se succèdent en petits rangs, tandis que les types d’automne demandent un calendrier adapté aux jours qui raccourcissent.

Cultiver ce radis, c’est retrouver le plaisir des récoltes vives, tendres et généreuses, directement du potager à l’assiette. Les radis permettent d’occuper une petite surface entre deux cultures, mais leur rapidité varie selon le type. Réservez aux radis d’automne un emplacement qui se libère au bon moment. Les laitues se cultivent dans une section voisine avec des besoins de fraîcheur compatibles. Une allée proche facilite les récoltes fréquentes et limite le piétinement du rang. Facile à réussir, il convient aussi bien aux jardiniers débutants qu’aux passionnés qui aiment enchaîner les récoltes hâtives du printemps jusqu’aux semis de fin d’été.