Pomme de terre ‘Yukon Gold’ BIO (500 g) ( Solanum tuberosum )

Pomme de terre ‘Yukon Gold’ BIO (500 g) (Solanum tuberosum). La pomme de terre 'Yukon Gold' BIO est une variété demi-hâtive, reconnue pour sa peau lisse dorée et sa chair jaune beurrée. Son goût riche et sa texture crémeuse en font une des meilleures pommes de terre pour les purées, les frites croustillantes, les pommes de terre rôties et les gratins savoureux. Facile à cultiver et offrant un bon rendement, elle se distingue aussi par sa bonne résistance aux maladies et sa capacité de conservation prolongée. Largeur/Étalement : 14 cm (6 po) par plant. Quantité : 500 g (environ 5 à 8 tubercules).

Avril à mai, dès que le sol atteint 8-10°C et qu’il n’y a plus de risque de gel. Méthode en pleine terre. D’abord, préparez le sol en l’ameublissant et en incorporant du compost ou du fumier bien décomposé. Ensuite, plantez les tubercules à 9 cm (4 po) de profondeur, avec les germes orientés vers le haut. Puis, espacez chaque plant de 30 à 40 cm (12 à 16 po), en rangs espacés de 70 cm (28 po). Ensuite, recouvrez de terre et arrosez légèrement. Lorsque les plants atteignent 20-25 cm (8 à 10 po) de hauteur, remontez la terre autour des tiges pour protéger les tubercules de la lumière et éviter qu’ils ne verdissent.

Répétez l’opération une ou deux fois en saison. Culture en pot ou sac de culture. D’abord, choisissez un grand contenant (40 cm (16 po) de profondeur minimum). Ensuite, plantez les tubercules dans 15 cm (6 po) de terreau, puis recouvrez. Puis, ajoutez du terreau progressivement au fur et à mesure de la croissance. Ensuite, arrosez régulièrement sans détremper le sol. Astuce : Un sol bien drainé et une rotation des cultures préviennent les maladies comme le mildiou et la gale. Récolte : 85 à 100 jours après la plantation, lorsque le feuillage commence à jaunir et à sécher. Stockage : Conservez-les dans un endroit frais, sombre et bien ventilé pour prolonger leur durée de vie. Une chair dorée et beurrée au goût exceptionnel.