Pomme de terre Gourmet ‘Violet Queen’ ( Solanum tuberosum )

Pomme de terre Gourmet ‘Violet Queen’ (Solanum tuberosum). Une pomme de terre violette, nutritive et délicieuse ! La pomme de terre 'Violet Queen' est une variété gourmet à la peau et à la chair violettes intenses, riche en antioxydants et en saveurs. Elle se distingue par sa texture fondante et son goût légèrement sucré, parfait pour une multitude de préparations culinaires : purées colorées, frites originales, chips maison ou rôties au four. Facile à cultiver, elle offre une bonne productivité et une excellente conservation, tout en apportant une touche unique et visuellement spectaculaire à vos plats ! Largeur/Étalement : 14 cm (6 po) par plant. Quantité : 500 g (environ 5 à 8 tubercules).

Avril à mai, lorsque le sol atteint 8-10°C et qu’il n’y a plus de risque de gel. Méthode en pleine terre. Puis, préparez le sol en l’ameublissant et en incorporant du compost ou du fumier bien décomposé. Puis, plantez les tubercules à 9 cm (4 po) de profondeur, avec les germes orientés vers le haut. Puis, espacez chaque plant de 30 à 40 cm (12 à 16 po), en rangs espacés de 70 cm (28 po). Puis, recouvrez de terre et arrosez légèrement. Lorsque les plants atteignent 20-25 cm (8 à 10 po) de hauteur, remontez la terre autour des tiges pour protéger les tubercules de la lumière et éviter qu’ils ne verdissent.

Répétez l’opération une ou deux fois en saison. Culture en pot ou sac de culture. Puis, choisissez un grand contenant (40 cm (16 po) de profondeur minimum). Puis, plantez les tubercules dans 15 cm (6 po) de terreau, puis recouvrez. Puis, ajoutez du terreau progressivement au fur et à mesure de la croissance. Puis, arrosez régulièrement sans détremper le sol. Astuce : Un sol bien drainé et une rotation des cultures préviennent les maladies comme le mildiou et la gale. Récolte : 90 à 110 jours après la plantation, lorsque le feuillage commence à jaunir et à sécher. Laissez les pommes de terre sécher quelques heures sur le sol avant de les entreposer. Une couleur spectaculaire pour des plats originaux et sains.