Pomme de terre Gourmet ‘Banana’ ( Solanum tuberosum )

Pomme de terre Gourmet ‘Banana’ (Solanum tuberosum). Une pomme de terre fingerling allongée, savoureuse et polyvalente ! La pomme de terre 'Banana' est une variété gourmet de type fingerling, prisée pour sa forme allongée rappelant une petite banane, sa peau fine jaune doré et sa chair ferme et beurrée. Son goût doux et sa texture fondante en font une excellente option pour les salades, les pommes de terre rôties, vapeur ou sautées. Facile à cultiver, à haut rendement et excellente en conservation, elle est idéale pour les jardiniers amateurs et les chefs à la recherche d’une pomme de terre savoureuse et originale. Quantité : 500 g (environ 6 à 10 tubercules).

Mars à avril, dès que le sol atteint 8-10°C et qu’il n’y a plus de risque de gel. Méthode en pleine terre. Puis, préparez le sol en l’ameublissant et en incorporant du compost ou du fumier bien décomposé. Puis, plantez les tubercules à 10 cm (4 po) de profondeur, avec les germes orientés vers le haut. Puis, espacez chaque plant de 30 cm (12 po), en rangs espacés de 70 cm (28 po). Puis, recouvrez de terre et arrosez légèrement. Lorsque les plants atteignent 20-25 cm (8 à 10 po) de hauteur, remontez la terre autour des tiges pour protéger les tubercules de la lumière et éviter qu’ils ne verdissent. Répétez l’opération une ou deux fois en saison.

Culture en pot ou sac de culture. Puis, choisissez un grand contenant (40 cm (16 po) de profondeur minimum). Puis, plantez les tubercules dans 15 cm (6 po) de terreau, puis recouvrez. Puis, ajoutez du terreau progressivement au fur et à mesure de la croissance. Puis, arrosez régulièrement sans détremper le sol. Astuce : Un sol bien drainé et une rotation des cultures préviennent les maladies comme le mildiou et la gale. Récolte : 90 à 110 jours après la plantation, lorsque le feuillage commence à jaunir et à sécher. Laissez les pommes de terre sécher quelques heures sur le sol avant de les entreposer. Stockage : Conservez-les dans un endroit frais, sombre et bien ventilé pour prolonger leur durée de vie.