Pomme de terre ‘German Butterball’ ( Solanum tuberosum )

Pomme de terre ‘German Butterball’ (Solanum tuberosum) produit des pommes de terre à peau et à chair jaunes. Elle permet d’ajouter une variété distincte à votre potager, à cultiver seule ou à comparer avec d’autres pommes de terre bien identifiées. Gardez un espace accessible autour de la plantation pour faciliter le buttage et la récolte. Les tubercules récoltés pourront ensuite accompagner vos repas, selon leur grosseur et la cuisson choisie. Une étiquette durable vous aidera à retrouver cette variété lorsque le feuillage aura terminé son développement. Le sachet contient 500 g de tubercules de plantation, à installer dans votre potager au printemps.

Plantez au printemps lorsque la terre est dégelée, ressuyée et suffisamment réchauffée. Choisissez le plein soleil et un sol meuble, fertile et bien drainé. Préparez des rangs accessibles pour l’entretien, puis installez les tubercules de plantation avec les germes orientés vers le haut. Au fil de la croissance, ramenez de la terre autour du pied pour garder les nouveaux tubercules à l’abri de la lumière. Arrosez de façon régulière lorsque le sol s’assèche, sans le saturer. En contenant, prévoyez une profondeur suffisante pour ajouter du substrat progressivement et gardez les trous d’évacuation libres afin que le surplus d’eau puisse s’écouler.

Récoltez avec précaution pour ne pas blesser les tubercules avec vos outils. Laissez de côté ceux qui sont abîmés et consommez en priorité les pommes de terre dont la peau est encore fragile. Pour conserver une récolte mûre, choisissez un endroit sombre, frais et aéré qui protège les tubercules de la lumière. Les plants vendus ici sont destinés à la plantation; seuls les tubercules récoltés, sains et non verdis, se consomment après cuisson. Ne mangez ni les feuilles, ni les tiges, ni les germes, ni les baies. Vérifiez aussi l’état des pommes de terre pendant la conservation pour retirer celles qui se dégradent.