Pomme de terre ‘Combo Sack C2’ ( Solanum tuberosum )

Pomme de terre ‘Combo Sack C2’ (Solanum tuberosum). Le sac combo 'C2' regroupe trois variétés complémentaires (Bintje, Norland et Warba), offrant une récolte échelonnée et une diversité de saveurs et de textures. Parfait pour les jardiniers amateurs et les cultivateurs, ce mélange garantit un excellent rendement et une adaptation à différents types de sols. Chaque variété est idéale pour différents usages en cuisine, allant des frites aux pommes de terre vapeur ! 'Bintje' – Récolte tardive, chair jaune pâle, excellente pour la friture et la purée. 'Norland' – Récolte précoce, peau rouge, chair blanche, parfaite pour la cuisson à la vapeur et au four. 'Warba' – Récolte très précoce, peau beige rosé, chair tendre et délicate, idéale pour les pommes de terre nouvelles.

Plantez au printemps lorsque la terre est dégelée, ressuyée et suffisamment réchauffée. Choisissez le plein soleil et un sol meuble, fertile et bien drainé. Préparez des rangs accessibles pour l’entretien, puis installez les tubercules de plantation avec les germes orientés vers le haut. Au fil de la croissance, ramenez de la terre autour du pied pour garder les nouveaux tubercules à l’abri de la lumière. Arrosez de façon régulière lorsque le sol s’assèche, sans le saturer. En contenant, prévoyez une profondeur suffisante pour ajouter du substrat progressivement et gardez les trous d’évacuation libres afin que le surplus d’eau puisse s’écouler.

Récoltez avec précaution pour ne pas blesser les tubercules avec vos outils. Laissez de côté ceux qui sont abîmés et consommez en priorité les pommes de terre dont la peau est encore fragile. Pour conserver une récolte mûre, choisissez un endroit sombre, frais et aéré qui protège les tubercules de la lumière. Les plants vendus ici sont destinés à la plantation; seuls les tubercules récoltés, sains et non verdis, se consomment après cuisson. Ne mangez ni les feuilles, ni les tiges, ni les germes, ni les baies. Vérifiez aussi l’état des pommes de terre pendant la conservation pour retirer celles qui se dégradent.