Poivron marbré ‘Blot’ bio ( Capsicum annuum ‘Blot’)

Poivron marbré ‘Blot’ bio (Capsicum annuum ‘Blot’) est un poivron doux d’Europe de l’Est remarquable par ses fruits allongés, lobés, épais, croquants et juteux. Leur couleur évolue du vert vers un mélange changeant de crème, lavande, violet, orange et rouge, de sorte que plusieurs nuances peuvent apparaître sur un même fruit. Le sachet contient environ 25 semences. Le plant compact atteint environ 45 à 60 cm de hauteur et environ 40 cm d’étalement. Cette variété biologique est reproductible.

Semez à l’intérieur de février à avril, environ huit à dix semaines avant le dernier gel, à 0,5–1 cm de profondeur. Maintenez 24–30 °C et une humidité régulière; la levée prend environ 7 à 14 jours. Après la germination, fournissez une lumière intense et acclimatez progressivement les plants. Transplantez après tout risque de gel au plein soleil, dans un sol fertile, riche en matière organique et bien drainé. Son port compact convient aux petits jardins et à un contenant de 15 à 20 L par plant.

Récoltez environ 70 jours après la transplantation lorsque les fruits sont fermes, bien développés et présentent leurs marbrures multicolores. Leur chair douce et croquante convient aux salades, crudités, sandwiches, grillades, sautés et poivrons farcis. Coupez le pédoncule avec des ciseaux et récoltez régulièrement pour soutenir la production.