Poivron doux vert

Variété classique récoltée avant sa pleine maturité, ce qui lui confère une saveur légèrement herbacée, fraîche et croquante. Polyvalent en cuisine, il est idéal pour les sautés, farcis, ou simplement grillé. Ses fruits sont allongés ou en forme de cloche selon les cultivars, avec une chair épaisse et juteuse. Très facile à cultiver, il est apprécié autant pour son rendement généreux que pour son goût doux et sa culture sans tracas, en pot comme en pleine terre.