Pois ‘Golden Sweet’ ( Pisum sativum )

Pois ‘Golden Sweet’ (Pisum sativum). Le pois Pisum sativum ‘Golden Sweet’ est une variété ancienne remarquable qui attire autant par sa beauté singulière que par la finesse de sa récolte. Dès les premiers stades de croissance, il s’élance avec vigueur et transforme rapidement un treillis ou un support en mur végétal léger, vivant et productif. Récoltées jeunes, elles sont tendres, croquantes et doucement sucrées, parfaites pour être dégustées crues ou légèrement cuites. Cette variété rustique est aussi appréciée pour sa générosité et sa capacité à bien performer dans des conditions variées, ce qui en fait un choix rassurant pour les jardiniers amateurs comme pour les passionnés.

Période de semis conseillée : au printemps, dès que la terre est ressuyée et travaillable; ajuster les semis suivants à la saison et au type de récolte. La profondeur à respecter est de 2,5 à 4 cm (1 à 1 1/2 po). La levée demande généralement 7 à 14 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 10 à 20 °C (50 à 68 °F). Semez les pois directement dans une terre ressuyée, au cours d’une période fraîche. Installez le support dès le semis pour que les premières vrilles puissent s’y accrocher.

En floraison, elle participe à la richesse biologique du jardin tout en préparant une récolte abondante et décorative. Placez les pois le long d’un support accessible des deux côtés. Leur hauteur finale détermine l’ombre projetée sur les cultures voisines. Une rangée de laitues à distance raisonnable peut profiter du début de saison sans gêner les vrilles. Après la récolte, retirez les tiges et choisissez une nouvelle culture adaptée au temps restant avant les gels. Le pois Pisum sativum ‘Golden Sweet’ est une variété ancienne remarquable qui attire autant par sa beauté singulière que par la finesse de sa récolte.