Piment fort vert ( Capsicum annuum ‘Jalapeno’)

Piment fort vert (Capsicum annuum ‘Jalapeno’). Le piment jalapeño produit des fruits à parois épaisses, récoltés notamment au stade vert. Il convient aux salsas et aux préparations relevées, avec une quantité ajustée au goût. Le fournisseur indique une maturité de 65 jours après le transplant; ce délai varie avec les conditions de culture. Ce sachet permet de commencer la culture à partir de semences et de suivre le développement des jeunes plants. Préparez l’emplacement avant de semer, puis gardez une étiquette pour reconnaître cette sélection parmi vos autres cultures. Le résultat dépendra notamment de la lumière disponible, du sol et de la météo.

Commencez la culture de « Piment fort vert ‘Jalapeno’ » dans un espace préparé pour les semis. Pour démarrer la culture : Semis intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Profondeur de semis : 0,6 cm (0,2 po). Espacement conseillé : 30 à 45 cm (11,8 à 17,7 po) entre les plants; 60 cm (23,6 po) entre les rangs. La levée demande généralement 10 à 12 jours. Les piments forts demandent de la chaleur et une manipulation attentive en cuisine. Évitez de toucher les yeux après la récolte ou la coupe des fruits et lavez les ustensiles.

Au jardin, « Piment fort vert ‘Jalapeno’ » demande un emplacement adapté à son développement. Pour la récolte : 65 jours après le transplant. Les piments forts demandent de la chaleur et une manipulation attentive en cuisine. Évitez de toucher les yeux après la récolte ou la coupe des fruits et lavez les ustensiles. Installez cette culture à un endroit facile d’accès pour observer la maturité et récolter sans piétiner les plants voisins. Organisez les associations selon l’espace, la lumière et l’eau disponibles, sans attendre d’une plante voisine une protection automatique contre les insectes. Une récolte régulière permet de choisir le stade correspondant à l’usage souhaité en cuisine.