Piment fort Sriracha

Le piment fort 'Sriracha' est une variété inspirée du célèbre condiment thaïlandais. Il produit des fruits allongés, lisses, vert foncé virant au rouge brillant à maturité. Avec une intensité de piquant modérée (environ 2 500 à 8 000 unités Scoville), il est parfait pour les sauces maison, les plats sautés, marinades, ou pour relever les recettes asiatiques. Très productif, vigoureux et résistant à la chaleur, il s’adapte aussi bien aux potagers qu’aux contenants.