Pâtisson mélange jaune et vert ( Cucurbita pepo )

Pâtisson mélange jaune et vert (Cucurbita pepo). Le pâtisson mélange jaune et vert bio est une variété ancienne de Cucurbita pepo qui apporte au potager une présence à la fois joyeuse, généreuse et résolument décorative. Avec ses fruits en forme de petits disques renflés, panachés de jaune et de vert, il attire immédiatement le regard et donne aux récoltes estivales un charme singulier. Son port buissonnant et sa culture facile en font un excellent choix pour les jardiniers qui recherchent une plante productive sans complication, capable d’offrir de nombreux fruits sur une longue période.

Période de semis conseillée : mai à juin. La profondeur à respecter est de 2 à 3 cm (0,8 à 1,2 po). La levée demande généralement 5 à 10 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 20 à 30 °C (68 à 86 °F). Les courges et courgettes reprennent mieux lorsque leurs racines restent intactes. Un semis en pot individuel facilite la transplantation; au jardin, attendez une terre réchauffée. Évitez d’enterrer les plantules dans une terre froide et saturée. Identifiez chaque emplacement et laissez dès le départ la surface nécessaire aux tiges.

Le pâtisson jaune se récolte jeune pour garder une peau tendre. Dans ce mélange jaune et vert, observez chaque fruit séparément et cueillez les plus avancés sans attendre que tous atteignent le même calibre. Organisez la place des courges avant de semer. Les types buissonnants restent autour de leur point de plantation, tandis que les vignes doivent pouvoir s’étendre vers une zone libre. Dirigez les tiges sans les plier brutalement et gardez les fruits accessibles. Un paillis limite le contact direct avec la terre humide. Évitez de laisser le feuillage recouvrir les petits légumes voisins.