Oignon rouge 'Rossa di Toscana Tonda' (Allium cepa)

Oignon rouge 'Rossa di Toscana Tonda' (Allium cepa). Cet oignon toscan présente une enveloppe rouge et une chair blanche douce, avec des anneaux colorés à la coupe. Gardez les rangs identifiés pour désherber tôt sans arracher les plantules; laissez une allée qui permet de récolter sans compacter la planche. Enlevez les pierres et les mottes dures dans la zone de croissance; une terre souple aide la racine à se développer sans obstacle mécanique. Évitez les apports excessifs et le fumier frais directement dans la ligne de semis; adaptez la fertilisation à l’analyse et à l’état du sol.

Toscana Tonda est présentée comme un oignon rouge arrondi. Gardez l’étiquette du lot avec les observations de culture pour suivre cette identité commerciale; la couleur du bulbe seule ne permet pas de distinguer toutes les sélections d’oignons rouges. Au Québec, commencez les oignons issus de graines à l’intérieur en fin d’hiver, avec une lumière suffisante, puis acclimatez les plants avant le repiquage. Weston donne comme repère de maturité 90 à 100 jours — repère fournisseur. Maintenez la surface humide pendant la levée, puis arrosez assez profondément pour accompagner l’allongement des racines sans saturer le rang. Évitez les apports excessifs et le fumier frais directement dans la ligne de semis; adaptez la fertilisation à l’analyse et à l’état du sol.

Toscana Tonda apporte un oignon rouge arrondi à découper en quartiers ou en fines lamelles. La couleur crée un contraste dans une garniture de légumes servis tièdes. Le conditionnement annoncé contient 200 à 220 semences. Observez le développement de l’oignon et le stade voulu, frais ou mûr; la préparation d’un lot à conserver demande un séchage adapté après la récolte. Maintenez la surface humide pendant la levée, puis arrosez assez profondément pour accompagner l’allongement des racines sans saturer le rang. Évitez les apports excessifs et le fumier frais directement dans la ligne de semis; adaptez la fertilisation à l’analyse et à l’état du sol. Notez cette saison les dates observées pour Oignon rouge.