Oignon à botteler ‘Parade’ ( Allium fistulosum )

Oignon à botteler ‘Parade’ (Allium fistulosum). L’oignon à botteler Parade se récolte pour ses fûts blancs et ses feuilles vertes, comme un oignon vert. Il ne forme pas le gros bulbe d’un oignon de conservation. Sa silhouette droite permet des plantations en rangs serrés, avec des cueillettes progressives selon le calibre souhaité en cuisine. Ces semences biologiques des Jardins de l’écoumène vous permettent de préparer vos propres plants et de suivre leur développement depuis le semis. Les rangs d’oignons et de poireaux conviennent aux zones du potager où l’on peut travailler sans marcher entre les plants.

Période de semis conseillée : avril à juillet. La profondeur à respecter est de 1 cm (3/8 po). La levée demande généralement 7 à 14 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 15 à 21 °C (59 à 70 °F). Gardez les semis d’oignons, de poireaux ou d’échalotes bien identifiés, car leur jeune feuillage se ressemble. Une lumière suffisante et une humidité régulière accompagnent la croissance des plantules. Repiquez avec délicatesse lorsque le type de culture le demande, sans écraser la base des feuilles. Au jardin, préparez une surface facile à désherber : ces plants étroits couvrent peu le sol au début de leur développement.

Contrairement aux oignons bulbeux, il concentre toute son énergie dans la production d’un feuillage tendre et savoureux, parfait pour les récoltes répétées au fil de la saison. Les rangs d’oignons et de poireaux conviennent aux zones du potager où l’on peut travailler sans marcher entre les plants. Leur silhouette verticale peut border une culture plus étalée, à condition de garder la lumière sur le feuillage. Identifiez les variétés à botteler et celles à bulbe pour choisir le bon stade de récolte. Gardez le rang accessible au désherbage jusqu’à ce que les plants soient bien établis.