Navet Blanc à Collet Violet ( Brassica rapa )

Navet Blanc à Collet Violet (Brassica rapa). Le navet blanc à collet violet bio est une variété ancienne de Brassica rapa qui séduit par l’élégance de sa racine bicolore, sa croissance rapide et la finesse de sa chair. Au potager, il apporte une belle présence avec son feuillage tendre et ses racines rondes crème surmontées d’un collet violet distinctif, comme délicatement teinté par la lumière fraîche de l’automne. Sa chair blanche, juteuse et sucrée révèle une saveur douce et parfumée qui rappelle subtilement la carotte, ce qui en fait un légume aussi agréable cru que cuit.

Période de semis conseillée : au printemps, dès que la terre est ressuyée et travaillable; ajuster les semis suivants à la saison et au type de récolte. La profondeur à respecter est de 1 à 1,5 cm (0,4 à 0,6 po). La levée demande généralement 4 à 10 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 10 à 25 °C (50 à 77 °F). Le semis direct permet aux légumes-racines de se développer sans déformation liée au repiquage. Préparez un lit fin et régulier, puis arrosez doucement pour conserver la position des graines.

Un rang de légumes-racines doit rester facile à éclaircir, à désherber et à arroser uniformément. Évitez les zones pierreuses ou compactées qui limitent le grossissement. Dans un carré surélevé, gardez les cultures hautes à distance pour ne pas ombrager les jeunes semis. Répartir les semis sur plusieurs petites surfaces permet de choisir des stades de récolte différents sans devoir arracher tous les plants à la fois. Le navet blanc à collet violet bio est une variété ancienne de Brassica rapa qui séduit par l’élégance de sa racine bicolore, sa croissance rapide et la finesse de sa chair.