Micropousses de luzerne bio ( Medicago sativa )

Micropousses de luzerne bio (Medicago sativa). Cette variété produit des germes fins, croquants et délicats, appréciés crus dans les salades et les sandwichs. Le sachet WH Perron 65-9502-01B contient 50 g de semences biologiques. Les petites graines brun-jaune donnent des tiges blanches portant de jeunes extrémités jaunes puis vertes lorsqu’elles reçoivent de la lumière. Son goût doux et rafraîchissant ainsi que sa texture légère permettent d’en ajouter facilement une petite poignée aux repas quotidiens. Le format de 50 g facilite la préparation de petits lots clairement identifiés. La maturité de cette variété se situe à 5 à 6 jours.

La levée demande généralement Premiers germes visibles rapidement après trempage dans un terreau maintenu à Température intérieure modérée et stable. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : toute l’année à l’intérieur. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : sans sol, réparties dans un germoir. Préparez une petite production de germes ou de micropousses que vous pouvez observer chaque jour. Nettoyez le matériel avant le semis et utilisez de l’eau potable. Répartissez les graines sans former de couches trop épaisses. Les conditions de germination dépendent du type de graine : un germoir et un plateau de micropousses ne s’utilisent pas de la même manière.

La récolte survient généralement après 5 à 6 jours. Le séchage protège leur croquant et limite l’eau résiduelle. Consommez-les rapidement et gardez-les froids jusqu’au service. Commencez à observer la récolte de cette variété à l’approche de 5 à 6 jours; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. À la plantation de cette variété, l’espacement à retenir est de couche aérée laissant de l’espace au gonflement. Les micropousses permettent une culture sur une petite surface intérieure, avec un accès facile à l’eau et à la lumière.