Mélisse ‘Mandarina’ ( Melissa officinalis )

Mélisse ‘Mandarina’ (Melissa officinalis). Le baume mélisse 'Mandarina' est une vivace semi-rustique au port étalé et montant. Ses feuilles vertes, ovales, dégagent une douce fragrance de mandarine qui en fait une plante parfaite pour les tisanes, les infusions et les aménagements parfumés. Idéale pour les jardins d’herbes aromatiques, cette variété ajoute une touche de fraîcheur et d’arôme délicat à votre espace extérieur. Cette variété atteint 30 à 80 cm (11,8 à 31,5 po). Le sachet contient 50 semences pour démarrer votre plantation. Un coin de fines herbes devient plus utile lorsqu’il est placé près d’une allée ou de la cuisine.

Après le semis de cette variété, prévoyez généralement 14 jours avant la levée. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 8 à 10 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : en surface, sans recouvrir. Les semences de cette variété restent en surface; un arrosage doux préserve leur emplacement et évite de les entraîner sous une couche de terreau. Étiquetez les fines herbes dès le semis pour distinguer les espèces dont les premières feuilles se ressemblent. Repiquez les jeunes plants sans écraser leur collet et donnez-leur progressivement plus d’espace sous la lumière.

Ajoutez le baume mélisse 'Mandarina' à votre jardin pour profiter de ses feuilles parfumées et savoureuses, parfaites pour enrichir vos boissons et plats avec une saveur subtile et fruitée La première récolte des feuilles fraîches se fait sur des plants ayant atteint au moins 15 à 20 cm de hauteur. Les tiges peuvent être séchées par suspension de petits bouquets dans un endroit sec et bien aéré. Cette méthode va alterner sa saveur. Pour conserver tout l’arôme, congeler les feuilles ciselées dans un bac à glaçon. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 30 à 80 cm (11,8 à 31,5 po).