Laitue Romaine ‘Parris Island Cos’ ( Lactuca sativa )

Laitue Romaine ‘Parris Island Cos’ (Lactuca sativa). La laitue romaine 'Parris Island Cos' bio est une variété de Lactuca sativa particulièrement appréciée pour sa silhouette élancée, sa belle tenue au jardin et la qualité remarquable de son feuillage croquant. Au potager, elle forme de grosses pommes allongées, bien régulières, dont les feuilles vert foncé enveloppent un cœur pâle et rafraîchissant, très recherché pour les récoltes estivales. Sa texture ferme et juteuse apporte une vraie fraîcheur en bouche, avec cette côte blanche bien marquée qui donne aux salades romaines tout leur caractère.

Période de semis conseillée : au printemps, dès que la terre est ressuyée et travaillable; ajuster les semis suivants à la saison et au type de récolte. La profondeur à respecter est de 0,2 à 0,5 cm (0,1 à 0,2 po). La levée demande généralement 7 à 14 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 10 à 18 °C (50 à 64 °F). Semez peu de graines à la fois et renouvelez les semis plutôt que de préparer toute la récolte en une seule journée. Les périodes très chaudes peuvent compliquer la levée des laitues.

Ces laitues romaines Parris Island Cos forment des feuilles dressées autour d’un cœur croquant. Maintenez une humidité régulière et récoltez avant que la chaleur prolongée n’accélère la montée en graines. Organisez de petites plantations successives pour disposer de feuilles à différents stades. Les laitues peuvent précéder une culture de saison chaude ou suivre une récolte précoce. Associez plusieurs couleurs dans des rangs bien identifiés, ce qui facilite les cueillettes sélectives. Un passage proche permet de couper les feuilles avec un outil propre sans marcher dans la planche. Au potager, elle forme de grosses pommes allongées, bien régulières, dont les feuilles vert foncé enveloppent un cœur pâle et rafraîchissant, très recherché pour les récoltes estivales.