Laitue mix mesclun bio ( Lactuca sativa )

Laitue mix mesclun bio est un mélange destiné à la récolte de jeunes feuilles. Ce format contient plusieurs variétés de laitues et de jeunes pousses, réunies pour offrir différentes couleurs, textures et saveurs dans une même coupe. Le résultat convient aux salades fraîches, sandwichs, wraps et garnitures. Comme la liste exacte des composants et leurs proportions ne sont pas publiées, aucun cultivar, nom latin unique ou profil de résistance n’est attribué au mélange. Le format de 725 graines permet de renouveler souvent cette palette et de varier les coupes selon les repas.

Semez directement dans un lit fin, meuble et déjà humidifié, en répartissant les graines régulièrement pour éviter les amas. Couvrez très légèrement, gardez la surface fraîche jusqu’à la levée puis arrosez au pied dès qu’elle commence à sécher. Une terre fertile, riche en compost mûr et bien drainée favorise des feuilles tendres. Cultivez au soleil pendant le temps frais et donnez une légère ombre l’après-midi en période chaude. De petites bandes semées successivement assurent une récolte plus régulière qu’un seul grand semis. Une étiquette datée aide à comparer les séries et à ajuster la surface semée selon la consommation réelle du foyer.

Le format contient 725 graines par paquet, une hauteur de 15 à 20 cm et un étalement de 15 à 25 cm, avec radis, carottes et épinards comme plantes compagnes suggérées. Récoltez lorsque les feuilles atteignent la taille et la tendreté recherchées : coupez une bande quelques centimètres au-dessus du sol en laissant les centres intacts, puis arrosez doucement pour favoriser une repousse. Refroidissez rapidement les feuilles coupées et recommencez un semis lorsque les tiges s’allongent ou que la chaleur rend la récolte plus amère. Une coupe propre et sélective préserve les petites pousses voisines et maintient la diversité visible dans les récoltes suivantes.