Laitue Feuille ‘Redina’ ( Lactuca sativa )

Laitue Feuille ‘Redina’ (Lactuca sativa). La laitue feuille 'Redina' bio est une variété ancienne de Lactuca sativa qui illumine le potager par son feuillage rouge vif, aussi décoratif que savoureux. Ses feuilles légèrement découpées et subtilement cloquées forment de beaux bouquets souples et colorés, apportant du relief autant aux rangs de culture qu’aux assiettes estivales. Très agréable à récolter, elle offre une texture croquante et tendre à la fois, avec une saveur douce et légèrement sucrée qui reste fraîche sans développer d’amertume marquée. Sa bonne tolérance à la chaleur et sa faible tendance à monter en graines en font une alliée précieuse pour prolonger les récoltes durant la belle saison.

Période de semis conseillée : au printemps, dès que la terre est ressuyée et travaillable; ajuster les semis suivants à la saison et au type de récolte. La profondeur à respecter est de 0,2 à 0,5 cm (0,1 à 0,2 po). La levée demande généralement 7 à 14 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 10 à 18 °C (50 à 64 °F). Semez peu de graines à la fois et renouvelez les semis plutôt que de préparer toute la récolte en une seule journée. Les périodes très chaudes peuvent compliquer la levée des laitues.

Au jardin, elle pousse avec régularité dans une terre souple, fertile et bien drainée, où son port compact facilite son intégration en pleine terre comme en contenant. Organisez de petites plantations successives pour disposer de feuilles à différents stades. Les laitues peuvent précéder une culture de saison chaude ou suivre une récolte précoce. Associez plusieurs couleurs dans des rangs bien identifiés, ce qui facilite les cueillettes sélectives. Un passage proche permet de couper les feuilles avec un outil propre sans marcher dans la planche. Très agréable à récolter, elle offre une texture croquante et tendre à la fois, avec une saveur douce et légèrement sucrée qui reste fraîche sans développer d’amertume marquée.