Vendeur: Les jardins de l'écoumène

Haricot nain ‘Provider’ ( Phaseolus vulgaris )

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Haricot nain ‘Provider’ (Phaseolus vulgaris). Le haricot nain ‘Provider’ bio est une variété de confiance qui lance la saison avec vigueur et générosité, même lorsque le printemps tarde encore à se réchauffer. Réputé pour sa précocité et sa grande fiabilité, il forme des plants compacts et stables qui se couvrent rapidement de gousses vertes droites, tendres et bien croquantes. Sa tolérance relative aux sols plus frais en fait un excellent choix pour les jardiniers qui souhaitent semer tôt et obtenir des récoltes rapides sans compromis sur la qualité. Facile à réussir, il convient autant aux débutants qu’aux potagers bien rodés, où sa constance devient vite précieuse.

Période de semis conseillée : après le dernier gel. La profondeur à respecter est de 2 à 3 cm (3/4 à 1 1/8 po). La levée demande généralement 5 à 12 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 21 à 27 °C (70 à 81 °F). Le semis direct des pois, fèves et haricots préserve leur système racinaire. Préparez les emplacements et les supports des variétés grimpantes avant la levée. Ne laissez pas les graines séjourner dans une terre gorgée d’eau. Identifiez chaque rang afin de distinguer les types récoltés en gousses de ceux destinés aux graines.

Récolté jeune et souvent, il prolonge sa production avec une belle régularité et offre des gousses savoureuses, parfaites pour la table comme pour les réserves. Organisez les légumineuses selon leur port. Les formes naines se récoltent facilement en rangs accessibles des deux côtés; les formes grimpantes ont besoin d’un support ancré avant que le feuillage soit lourd. Orientez les tuteurs pour limiter l’ombre portée sur les légumes bas. Gardez un passage près des gousses et évitez de déplacer les supports une fois les racines installées. Réputé pour sa précocité et sa grande fiabilité, il forme des plants compacts et stables qui se couvrent rapidement de gousses vertes droites, tendres et bien croquantes.