Gadellier rouge ‘Sabine’ ( Ribes rubrum ‘Sabine’)

Gadellier rouge ‘Sabine’ (Ribes rubrum ‘Sabine’). Le Ribes rubrum 'Sabine', appelé gadellier rouge ‘Sabine’, est un arbuste fruitier caduc apprécié pour sa productivité et sa grande adaptabilité aux climats froids. Il forme un buisson compact et bien ramifié, parfait pour les potagers, les haies fruitières ou les jardins comestibles. Au printemps apparaissent de petites fleurs verdâtres discrètes qui attirent les insectes pollinisateurs et favorisent une fructification généreuse. Les grappes pendantes portent de nombreuses gadelles rouge brillant, translucides et très juteuses. Leur saveur acidulée rafraîchissante est idéale pour les gelées, confitures, sirops, desserts et pâtisseries, mais aussi pour la dégustation fraîche.

Pour installer gadellier rouge ‘Sabine’, retenez une exposition adaptée: soleil. Le sol recommandé est le suivant: sol riche, frais et bien drainé. Gardez le pied accessible afin de renouveler les branches vieillissantes et de cueillir les fruits sans abîmer les rameaux. L’aération du centre de la touffe aide à limiter une humidité persistante. Surveillez davantage les besoins en eau pendant le grossissement des fruits. Arrosez la motte avant de la mettre en terre et vérifiez que l’eau peut s’évacuer après la plantation. Pendant la reprise, contrôlez l’humidité à la main avant d’arroser de nouveau.

Prévoyez une largeur de 1,2 m (4 pi) pour organiser la place de cette plante dans le jardin. La hauteur indiquée de 1,2 m (4 pi) aide à choisir sa position par rapport aux végétaux voisins. Gardez un accès au pied pour désherber, vérifier l’humidité et retirer les parties endommagées. Associez cette variété à des plantes dont les besoins en lumière et en eau sont compatibles. Si vous envisagez un contenant, vérifiez d’abord que son volume et son drainage conviennent au développement des racines. Les racines en pot sont plus exposées au froid que celles installées en pleine terre.