Fraisier ‘Kent’ ( Fragaria × ananassa ‘Kent’)

Fraisier ‘Kent’ (Fragaria × ananassa ‘Kent’). Fragaria × ananassa ‘Kent’ est un fraisier non remontant très populaire au Québec pour sa rusticité remarquable et la qualité constante de sa production. Cette variété forme une touffe vigoureuse et bien établie, particulièrement adaptée à la culture en pleine terre au potager ou en rangs fruitiers. Sa floraison blanche printanière est suivie d’une récolte abondante et concentrée de fraises rouges, larges et attrayantes, reconnues pour leur chair tendre, juteuse et sucrée. Le feuillage caduc vert foncé protège efficacement les fruits et soutient la vigueur générale de la plante.

Pour installer fraisier ‘Kent’, retenez une exposition adaptée: soleil. Le sol recommandé est le suivant: riche, meuble et bien drainé. Conservez le cœur du fraisier au niveau du sol: trop enterré, il peut pourrir; trop exposé, il risque de sécher. Gardez les fruits propres avec un paillis adapté et surveillez les stolons afin de contrôler la densité du rang. Arrosez la motte avant de la mettre en terre et vérifiez que l’eau peut s’évacuer après la plantation. Pendant la reprise, contrôlez l’humidité à la main avant d’arroser de nouveau. Répartissez un paillis autour du pied, en laissant le collet dégagé.

Prévoyez une largeur de 40–50 cm (16–20 po) pour organiser la place de cette plante dans le jardin. La hauteur indiquée de 25–30 cm (10–12 po) aide à choisir sa position par rapport aux végétaux voisins. Gardez un accès au pied pour désherber, vérifier l’humidité et retirer les parties endommagées. Associez cette variété à des plantes dont les besoins en lumière et en eau sont compatibles. Si vous envisagez un contenant, vérifiez d’abord que son volume et son drainage conviennent au développement des racines. Les racines en pot sont plus exposées au froid que celles installées en pleine terre.