Fraisier ‘Chambly’ ( Fragaria × ananassa ‘Chambly’)

Fraisier ‘Chambly’ (Fragaria × ananassa ‘Chambly’). Fragaria × ananassa ‘Chambly’ est un fraisier non remontant bien adapté aux conditions du Québec, apprécié pour sa bonne rusticité et la qualité équilibrée de ses fruits. Il forme une touffe vigoureuse et compacte, idéale pour la culture en pleine terre, en rangs ou en plates-bandes surélevées. En début d’été, il produit des fruits rouge brillant de taille moyenne à grosse, à la chair juteuse, sucrée et légèrement acidulée, très appréciée autant pour la consommation fraîche que pour la transformation. Son feuillage caduc vert foncé est sain et résistant, favorisant une production stable et régulière.

Pour installer fraisier ‘Chambly’, retenez une exposition adaptée: soleil. Le sol recommandé est le suivant: riche, meuble et bien drainé. Conservez le cœur du fraisier au niveau du sol: trop enterré, il peut pourrir; trop exposé, il risque de sécher. Gardez les fruits propres avec un paillis adapté et surveillez les stolons afin de contrôler la densité du rang. Arrosez la motte avant de la mettre en terre et vérifiez que l’eau peut s’évacuer après la plantation. Pendant la reprise, contrôlez l’humidité à la main avant d’arroser de nouveau. Répartissez un paillis autour du pied, en laissant le collet dégagé.

Prévoyez une largeur de 35–45 cm (14–18 po) pour organiser la place de cette plante dans le jardin. La hauteur indiquée de 25–30 cm (10–12 po) aide à choisir sa position par rapport aux végétaux voisins. Gardez un accès au pied pour désherber, vérifier l’humidité et retirer les parties endommagées. Associez cette variété à des plantes dont les besoins en lumière et en eau sont compatibles. Si vous envisagez un contenant, vérifiez d’abord que son volume et son drainage conviennent au développement des racines. Les racines en pot sont plus exposées au froid que celles installées en pleine terre.