Épinard 'America Riccio' (Spinacia oleracea)

Épinard 'America Riccio' (Spinacia oleracea). America porte des feuilles vert foncé, larges et gaufrées, qui donnent du relief aux rangs d’épinards et aux récoltes de verdures. Organisez les coupes de façon à ne pas piétiner la terre du rang, en laissant de l’espace entre la verdure et les grandes plantes voisines. Un lit de semence fin, sans croûte compacte, facilite la levée des petites graines; gardez une terre capable de retenir une humidité régulière. Soutenez la production de feuilles avec des apports adaptés à la fertilité réelle, sans augmenter systématiquement les doses après chaque petite coupe. Arrosez doucement pendant l’installation, puis vérifiez l’humidité sous les feuilles; une surface ombragée par le feuillage peut masquer un sol déjà sec.

America Riccio présente des feuilles d’épinard gaufrées qui retiennent facilement un peu de terre. Maintenez le rang propre et récoltez les feuilles saines; leur relief demande un lavage attentif avant de les incorporer à un plat. Planifiez le semis pour la période qui convient à la verdure choisie et éclaircissez tôt afin que les jeunes feuilles ne se couvrent pas entièrement. La profondeur de semis indiquée est de 12 mm (0,47 po). Weston donne comme repère de maturité 30 à 45 jours — repère fournisseur. Arrosez doucement pendant l’installation, puis vérifiez l’humidité sous les feuilles; une surface ombragée par le feuillage peut masquer un sol déjà sec.

America offre des épinards à ajouter progressivement dans une grande casserole. Retirez l’excès de liquide avant de les intégrer à une farce pour ne pas détremper la préparation. Le conditionnement annoncé contient 350 à 400 semences. Durant la récolte, retirez les feuilles abîmées et observez le cœur de la plante; le stade tendre change lorsque la montaison s’installe. Terminez la saison en retirant les résidus malades et en notant les dates de coupe utiles pour mieux répartir les prochains semis. Un bac assez large donne de l’accès aux feuilles; adaptez sa profondeur au développement des racines et utilisez un terreau pour contenants.