Courge ‘Buttercup Coureuse’ ( Cucurbita maxima )

Courge ‘Buttercup Coureuse’ (Cucurbita maxima). La courge 'Buttercup Coureuse' est une variété d’hiver de type Buttercup, reconnue pour ses fruits vert foncé ornés de picots et de stries argentées. Sa chair riche et savoureuse rappelle le goût de la patate douce. Idéale pour les plats d’automne, elle se conserve très bien, permettant de prolonger le plaisir après la récolte. La maturité de cette variété se situe à 100 jours après semis. Le sachet contient 15 semences pour démarrer votre plantation. Organisez la place des courges avant de semer. Les types buissonnants restent autour de leur point de plantation, tandis que les vignes doivent pouvoir s’étendre vers une zone libre.

La levée demande généralement 7 à 14 jours dans un terreau maintenu à 18 °C (64,4 °F). Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 3 à 4 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 2,5 cm. Les courges et courgettes reprennent mieux lorsque leurs racines restent intactes. Un semis en pot individuel facilite la transplantation; au jardin, attendez une terre réchauffée. Évitez d’enterrer les plantules dans une terre froide et saturée. Identifiez chaque emplacement et laissez dès le départ la surface nécessaire aux tiges.

Préparez un sol riche, bien drainé, et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé avant la plantation. Récoltez les fruits lorsque leur couleur vert foncé devient uniforme et que leur écorce est dure. Conservez-les dans un endroit frais et sec pour une utilisation prolongée. Avec sa saveur sucrée et sa texture ferme, la courge 'Buttercup Coureuse' est parfaite pour les soupes, purées, gratins et autres plats réconfortants. Commencez à observer la récolte de cette variété à l’approche de 100 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.