Courge bio ( Cucurbita pepo ‘Spaghetti’)

Courge bio (Cucurbita pepo ‘Spaghetti’). La courge ‘Spaghetti’ biologique forme des fruits allongés dont la chair cuite se détache en filaments. La récolte à pleine maturité permet d’utiliser cette texture caractéristique dans les plats chauds. Le fournisseur indique une maturité de 70 jours après le semis; ce délai varie avec les conditions de culture. Ce sachet permet de commencer la culture à partir de semences et de suivre le développement des jeunes plants. Préparez l’emplacement avant de semer, puis gardez une étiquette pour reconnaître cette sélection parmi vos autres cultures.

Commencez la culture de « Courge bio ‘Spaghetti’ » dans un espace préparé pour les semis. Pour démarrer la culture : Installation extérieure après les risques de gel, dans un sol réchauffé. Profondeur de semis : 2,5 cm (1 po). Espacement conseillé : Buttes espacées de 150 à 200 cm (59,1 à 78,7 po); éclaircir à 2 ou 3 plants par butte. La levée demande généralement 8 à 10 jours. Distinguez les courges récoltées tendres des types de conservation. Les premières se cueillent jeunes; les secondes doivent mûrir sur le plant pour développer une écorce ferme.

Au jardin, « Courge bio ‘Spaghetti’ » demande un emplacement adapté à son développement. Pour la récolte : 70 jours après le semis. Distinguez les courges récoltées tendres des types de conservation. Les premières se cueillent jeunes; les secondes doivent mûrir sur le plant pour développer une écorce ferme. Installez cette culture à un endroit facile d’accès pour observer la maturité et récolter sans piétiner les plants voisins. Organisez les associations selon l’espace, la lumière et l’eau disponibles, sans attendre d’une plante voisine une protection automatique contre les insectes. Une récolte régulière permet de choisir le stade correspondant à l’usage souhaité en cuisine.