Concombre ‘Citron’ bio ( Cucumis sativus )

Concombre ‘Citron’ bio (Cucumis sativus). Cette variété est une variété à pollinisation libre qui produit d’attrayants fruits ronds de 4 × 6 cm, passant du vert pâle au jaune citron à maturité. Sous la peau claire se trouve une chair vert lime, croquante, douce, sucrée et normalement sans amertume. La longue vigne vigoureuse porte de grandes feuilles vertes et des fleurs jaunes mâles et femelles, car la floraison est monoïque. Le fournisseur indique une maturité d’environ 70 jours après le semis. Son aspect inhabituel, sa saveur fraîche et sa production soutenue en font un concombre de table distinctif pour la saison estivale québécoise.

La levée demande généralement 5 à 10 jours en conditions chaudes dans un terreau maintenu à Sol chaud, idéalement 21 à 29 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : intérieur 3 semaines avant transplantation ou direct 7 à 10 jours après le dernier gel au sol. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 2 à 2,5 cm (0,8 à 1 po). Semez les concombres dans des contenants individuels si vous les démarrez sous abri. Leurs racines reprennent mieux lorsque la motte reste intacte à la transplantation.

Conduisez la vigne sur un treillis ou une clôture afin de gagner de l’espace, d’améliorer la circulation d’air et de repérer facilement les fruits. La culture au sol demeure possible dans une grande parcelle. Les fleurs attirent les abeilles et autres insectes pollinisateurs nécessaires à une bonne nouaison. Cueillez régulièrement les fruits jeunes, fermes et jaune pâle avant que les graines durcissent; ne laissez aucun fruit trop mûrir sur la vigne, car cela ralentit la production. Servez-les tranchés, en salade ou marinés. Le sachet 65-4278-01B contient 20 semences biologiques non traitées, une quantité propre à ce format WH Perron.