Chou-fleur ‘Romanesco Veronica Y.R. F1’ ( Brassica oleracea )

Chou-fleur ‘Romanesco Veronica Y.R. F1’ (Brassica oleracea). F1' est une variété de type Romanesco, appréciée pour sa tête pointue, uniforme et d’un vert lime éclatant. Unique et esthétique, il est idéal pour les cultures d’automne, apportant une touche inhabituelle et savoureuse à vos plats. La maturité de cette variété se situe à 85 jours après transplantation. Le sachet contient 20 semences pour démarrer votre plantation. Placez les choux dans des rangs suffisamment espacés pour pouvoir observer la base et le cœur des plants. Le feuillage finit par recouvrir une bonne partie du sol : désherbez tôt, avant que l’accès ne devienne difficile.

Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 6 mm (0,2 po). Les jeunes choux demandent de la lumière pour former des plants courts et vigoureux. Repiquez avant que les racines ne s’entassent, puis acclimatez progressivement les plants aux conditions extérieures. Installez-les dans une terre préparée qui garde une humidité régulière. Évitez de serrer les plants en prévision de leur petite taille de départ : le feuillage adulte occupe beaucoup plus de place pendant la formation de la récolte.

Ce chou-fleur préfère un sol riche, bien drainé, et légèrement acide à neutre (pH 6,0 à 7,0). Récoltez lorsque les têtes sont bien formées et fermes, juste avant les premières gelées. Apportez une touche d’originalité et de saveur à votre potager avec le chou-fleur 'Veronica Y.R. Parfait pour des plats cuisinés, des accompagnements ou des salades, il ravira les amateurs de légumes colorés et nutritifs. Commencez à observer la récolte de cette variété à l’approche de 85 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.