Chou d'été ( Brassica oleracea var. capitata ‘Bronco’)

Chou d'été (Brassica oleracea var. capitata ‘Bronco’). Le chou d’été ‘Bronco’ forme une pomme bien enveloppée au feuillage serré. Sa texture croquante convient aux salades de chou et aux préparations cuites, selon le stade de récolte choisi. Le fournisseur indique une maturité de 65 jours après le transplant; ce délai varie avec les conditions de culture. Ce sachet permet de commencer la culture à partir de semences et de suivre le développement des jeunes plants. Préparez l’emplacement avant de semer, puis gardez une étiquette pour reconnaître cette sélection parmi vos autres cultures.

Commencez la culture de « Chou d'été ‘Bronco’ » dans un espace préparé pour les semis. Pour démarrer la culture : Semis intérieur 4 à 5 semaines avant le dernier gel. Profondeur de semis : 0,6 cm (0,2 po). Espacement conseillé : 30 à 45 cm (11,8 à 17,7 po) entre les plants; 61 cm (24 po) entre les rangs. La levée demande généralement 10 à 15 jours. Laissez suffisamment d’air autour des pommes pour inspecter les feuilles. Les jeunes choux peuvent être protégés par un filet correctement fermé dès leur installation. Choisissez une terre fertile, bien préparée et capable de conserver une humidité régulière sans rester gorgée d’eau.

Au jardin, « Chou d'été ‘Bronco’ » demande un emplacement adapté à son développement. Pour la récolte : 65 jours après le transplant. Laissez suffisamment d’air autour des pommes pour inspecter les feuilles. Les jeunes choux peuvent être protégés par un filet correctement fermé dès leur installation. Installez cette culture à un endroit facile d’accès pour observer la maturité et récolter sans piétiner les plants voisins. Organisez les associations selon l’espace, la lumière et l’eau disponibles, sans attendre d’une plante voisine une protection automatique contre les insectes. Une récolte régulière permet de choisir le stade correspondant à l’usage souhaité en cuisine.