Chou chinois

Variété au feuillage tendre et allongé, formant des pommes lâches et légèrement croquantes. Très apprécié en cuisine asiatique, il est parfait pour les sautés, les soupes ou les salades croquantes. Il pousse rapidement, tolère les températures fraîches et peut être semé au printemps ou à la fin de l’été pour une récolte d’automne.