Chicorée 'Palla Rossa' (Cichorium intybus)

Chicorée 'Palla Rossa' (Cichorium intybus). Palla Rossa Precoce est une sélection précoce à pommes serrées, pour avancer la récolte de radicchio. Organisez les coupes de façon à ne pas piétiner la terre du rang, en laissant de l’espace entre la verdure et les grandes plantes voisines. Un lit de semence fin, sans croûte compacte, facilite la levée des petites graines; gardez une terre capable de retenir une humidité régulière. Soutenez la production de feuilles avec des apports adaptés à la fertilité réelle, sans augmenter systématiquement les doses après chaque petite coupe. Un bac assez large donne de l’accès aux feuilles; adaptez sa profondeur au développement des racines et utilisez un terreau pour contenants.

Palla Rossa Precoce est une référence précoce à garder distincte de Palla Rossa 2 d’hiver. Le suivi du cœur permet de choisir une pomme utilisable sans emprunter automatiquement le calendrier ou le format commercial d’un autre sachet. Planifiez le semis pour la période qui convient à la verdure choisie et éclaircissez tôt afin que les jeunes feuilles ne se couvrent pas entièrement. La profondeur de semis indiquée est de 3 mm (0,12 po). Weston donne comme repère de maturité 75 jours — repère fournisseur. Arrosez doucement pendant l’installation, puis vérifiez l’humidité sous les feuilles; une surface ombragée par le feuillage peut masquer un sol déjà sec.

Palla Rossa Early se sert en fins rubans rouges pour une petite salade. Ajoutez l’assaisonnement progressivement afin de conserver le contraste entre croquant, amertume et douceur des autres ingrédients. Le conditionnement annoncé contient 2000 à 2500 semences. Durant la récolte, retirez les feuilles abîmées et observez le cœur de la plante; le stade tendre change lorsque la montaison s’installe. Terminez la saison en retirant les résidus malades et en notant les dates de coupe utiles pour mieux répartir les prochains semis. Planifiez le semis pour la période qui convient à la verdure choisie et éclaircissez tôt afin que les jeunes feuilles ne se couvrent pas entièrement. Notez cette saison les dates observées pour Chicorée Palla.