Céleri-rave bio ( Apium graveolens var. rapaceum ‘Balena’)

Céleri-rave bio (Apium graveolens var. rapaceum ‘Balena’). Le céleri-rave ‘Balena’ F1 biologique développe une partie renflée claire destinée à la cuisine. Il permet de préparer des purées, des potages et des salades de céleri-rave râpé. Le fournisseur indique une maturité de 105 jours après le transplant; ce délai varie avec les conditions de culture. Ce sachet permet de commencer la culture à partir de semences et de suivre le développement des jeunes plants. Préparez l’emplacement avant de semer, puis gardez une étiquette pour reconnaître cette sélection parmi vos autres cultures.

Commencez la culture de « Céleri-rave bio ‘Balena’ » dans un espace préparé pour les semis. Pour démarrer la culture : Démarrage intérieur avant la plantation au jardin. Profondeur de semis : 0,3 cm (0,1 po). Espacement conseillé : 20 à 30 cm (7,9 à 11,8 po) entre les plants; 60 cm (23,6 po) entre les rangs. Température de germination : 17 °C (63 °F). La levée demande généralement 21 jours. Le céleri-rave exige une longue saison pour développer sa base renflée. Désherbez tôt et accompagnez le grossissement par une alimentation et un arrosage réguliers.

Au jardin, « Céleri-rave bio ‘Balena’ » demande un emplacement adapté à son développement. Pour la récolte : 105 jours après le transplant. Le céleri-rave exige une longue saison pour développer sa base renflée. Désherbez tôt et accompagnez le grossissement par une alimentation et un arrosage réguliers. Installez cette culture à un endroit facile d’accès pour observer la maturité et récolter sans piétiner les plants voisins. Organisez les associations selon l’espace, la lumière et l’eau disponibles, sans attendre d’une plante voisine une protection automatique contre les insectes. Une récolte régulière permet de choisir le stade correspondant à l’usage souhaité en cuisine.