Carotte jaune ‘Yellowstone’ ( Daucus carota )

Carotte jaune ‘Yellowstone’ (Daucus carota). La carotte 'Yellowstone' est une variété biologique remarquable, appréciée pour ses racines jaunes lisses et sa qualité exceptionnelle. Cylindrique et d'une longueur de 20 à 25 cm, elle se démarque par son cœur jaune blanchâtre et sa saveur douce. Très productive, cette carotte est idéale pour les jardiniers souhaitant apporter une touche d’originalité et de couleur à leur potager. La maturité de cette variété se situe à 72 jours après semis. Le sachet contient 1000 semences pour démarrer votre plantation. Un rang de légumes-racines doit rester facile à éclaircir, à désherber et à arroser uniformément.

Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : au printemps, dès que le sol peut être travaillé. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 6 mm (0,2 po). Le semis direct permet aux légumes-racines de se développer sans déformation liée au repiquage. Préparez un lit fin et régulier, puis arrosez doucement pour conserver la position des graines. Une croûte de terre sèche peut gêner la levée : maintenez la surface humide sans la tasser. Éclaircissez les plantules assez tôt pour que les racines disposent de leur place définitive.

Apportez une touche de couleur vibrante et de saveur douce à votre potager avec la carotte 'Yellowstone', une variété biologique à la fois productive et savoureuse. Commencez à observer la récolte de cette variété à l’approche de 72 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cueillez les carottes une fois que la dimension de la variété est atteinte. Récoltez les carottes lors qu’elles sont jeunes, sinon elles continueront à croître. À la plantation de cette variété, l’espacement à retenir est de 5 cm entre les plants.