Carotte en mélange sur ruban ( Daucus carota )

Carotte en mélange sur ruban (Daucus carota). Cette variété réunit des racines blanches, jaunes, rosées, orange, rouges et pourpres dans un même emballage. Les carottes sont cylindriques, mesurent environ 20 à 35 cm selon la variété et mûrissent en 65 à 72 jours après semis. Leur collet atteint généralement 2 à 3 cm. Le sachet WH Perron 69-1802-01N contient environ 425 semences présemées sur un ruban biodégradable de 6 mètres. La formulation est non traitée et non biologique. Le mélange apporte des couleurs variées aux crudités, plats rôtis, conserves et marinades. Cette variété atteint hauteur de feuillage variable selon les variétés du mélange.

La levée demande généralement 5 à 12 jours selon la température et l’humidité dans un terreau maintenu à 10 à 25 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : semis direct au début mai, à la mi-juin ou au début juillet; successions toutes les 2 à 3 semaines jusqu’à la fin juillet. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 6 mm. Le semis direct permet aux légumes-racines de se développer sans déformation liée au repiquage. Préparez un lit fin et régulier, puis arrosez doucement pour conserver la position des graines.

Évitez le fumier frais et les engrais verts récemment incorporés, qui favorisent le feuillage au détriment des racines. Désherbez superficiellement et ramenez un peu de terre contre les collets exposés pour prévenir le verdissement. La longueur varie selon les couleurs, le sol et les conditions; soulevez une racine témoin avant de récolter tout le rang. Récoltez jeune lorsque chaque variété atteint son format, sans attendre un grossissement excessif. WH Perron indique notamment poireau, oignon, pois, radis et tomate parmi les compagnons, tandis que betterave, aneth, ail, menthe et persil sont des voisins à éviter.