Brocoli ( Brassica oleracea var. italica ‘Purple Magic’)

Brocoli (Brassica oleracea var. italica ‘Purple Magic’). Le brocoli ‘Purple Magic’ F1 porte une pomme et des tiges violettes. Sa couleur distinctive apporte un intérêt visuel au potager comme à la préparation des légumes avant cuisson. Le fournisseur indique une maturité de 90 jours après le transplant; ce délai varie avec les conditions de culture. Ce sachet permet de commencer la culture à partir de semences et de suivre le développement des jeunes plants. Préparez l’emplacement avant de semer, puis gardez une étiquette pour reconnaître cette sélection parmi vos autres cultures.

Commencez la culture de « Brocoli ‘Purple Magic’ » dans un espace préparé pour les semis. Pour démarrer la culture : Selon la culture et la saison locale; semer dans un sol ressuyé. Profondeur de semis : 0,6 cm (0,2 po). Espacement conseillé : 30 à 45 cm (11,8 à 17,7 po) entre les plants; 45 à 60 cm (17,7 à 23,6 po) entre les rangs. La levée demande généralement 10 à 12 jours. Surveillez les boutons floraux plutôt que d’attendre leur ouverture. La coupe des parties bien développées peut permettre aux pousses latérales de prendre le relais, selon la sélection.

Au jardin, « Brocoli ‘Purple Magic’ » demande un emplacement adapté à son développement. Pour la récolte : 90 jours après le transplant. Surveillez les boutons floraux plutôt que d’attendre leur ouverture. La coupe des parties bien développées peut permettre aux pousses latérales de prendre le relais, selon la sélection. Installez cette culture à un endroit facile d’accès pour observer la maturité et récolter sans piétiner les plants voisins. Organisez les associations selon l’espace, la lumière et l’eau disponibles, sans attendre d’une plante voisine une protection automatique contre les insectes. Une récolte régulière permet de choisir le stade correspondant à l’usage souhaité en cuisine.