Aubergine ‘Traviata’ bio ( Solanum melongena )

Aubergine ‘Traviata’ bio (Solanum melongena). L’aubergine ‘Traviata’ F1 bio forme un plant vigoureux sans épines et produit des fruits réguliers au fil de la saison. Ses aubergines pourpre foncé, ovales et allongées, mesurent environ 20 × 11 cm (7,9 × 4,3 po). Cette présentation facilite la préparation de tranches pour la cuisson au four ou sur le gril. La récolte débute autour de 70 jours après la transplantation, dans de bonnes conditions de chaleur. Cueillez les fruits alors que les graines intérieures sont encore peu développées pour profiter d’une chair agréable à cuisiner. Le format biologique permet de démarrer vos propres plants au printemps.

La levée demande généralement 3 semaines dans un terreau maintenu à 24 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l’intérieur, 8 à 12 semaines avant le dernier gel. L’aubergine se prépare sous abri afin d’arriver au jardin avec une motte déjà bien enracinée. La chaleur accompagne la germination, mais les plantules ont ensuite besoin de lumière pour rester trapues. Rempotez les sujets vigoureux individuellement et espacez-les sous l’éclairage. L’acclimatation se fait graduellement, en évitant les nuits fraîches. Une reprise lente dans un sol froid retarde ensuite la formation des fleurs et des fruits.

Commencez à observer la récolte de cette variété à l’approche de 70 jours après transplantation; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : forme du fruit — ovale allongée. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : dimension du fruit — 20 x 11 cm. Le port dégagé de cette variété rend les fruits plus visibles et simplifie leur prise en main; coupez le pédoncule avec un outil propre pour conserver cette structure ouverte au fil des récoltes.