Aubergine 'Longue violette n°3' (Solanum melongena)

Aubergine 'Longue violette n°3' (Solanum melongena). Cette aubergine produit des fruits cylindriques allongés violet foncé, à récolter encore jeunes pour une texture agréable. Réservez une place chaude où les grandes feuilles reçoivent la lumière sans recouvrir les cultures voisines, en gardant les fruits accessibles. La terre doit être fertile et assez aérée pour rester humide sans saturation; attendez son réchauffement avant la plantation définitive. Ajustez la fertilisation à la réserve du terreau et au développement observé, sans appliquer de produit concentré directement contre les jeunes racines. Choisissez un contenant stable offrant de la profondeur aux racines; un appui discret peut soutenir les branches lorsque les fruits prennent du poids.

Long Violet 3 forme des aubergines allongées. Gardez un accès suffisant pour repérer l’extrémité des fruits sous les feuilles et les couper proprement, sans plier les branches qui portent encore des fleurs ou de nouveaux fruits. Semez sous abri chaud environ huit à dix semaines avant le dernier gel, puis installez les jeunes aubergines après une acclimatation progressive. Weston donne comme repère de maturité 65 à 70 jours — repère fournisseur. L’aubergine en pot peut sécher rapidement pendant la formation des fruits : vérifiez l’humidité dans la motte et arrosez lentement au pied. Choisissez un contenant stable offrant de la profondeur aux racines; un appui discret peut soutenir les branches lorsque les fruits prennent du poids.

Long Violet 3 peut être coupée dans la longueur pour griller des bandes régulières. Retournez lorsque la chair s’assouplit et terminez avec une garniture fraîche. Le conditionnement annoncé contient 200 semences. Pendant les récoltes, utilisez un outil pour couper le pédoncule; les tractions sur un fruit peuvent abîmer les ramifications encore productives. La fin de saison demande de récolter avant les froids et de retirer les restes de culture abîmés, puis de laver pots et outils. Choisissez un contenant stable offrant de la profondeur aux racines; un appui discret peut soutenir les branches lorsque les fruits prennent du poids.