Aneth ‘Fernleaf’ ( Anethum graveolens )

Aneth ‘Fernleaf’ (Anethum graveolens). L’aneth 'Fernleaf' est une variété compacte et unique, reconnue pour son port trapu et ses nombreuses branches secondaires. Ce type d’aneth est idéal pour la récolte continue de ses branches aromatiques tout au long de la saison. Ses ombrelles, qui apparaissent tardivement, ajoutent une touche décorative et permettent la récolte de graines. Parfait pour les jardins ou la culture en contenants, il agrémentera vos plats avec un goût frais et délicat Cette variété atteint 40 cm (15,7 po). Le sachet contient 100 semences pour démarrer votre plantation.

Après le semis de cette variété, prévoyez généralement 4 semaines avant la levée. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : intérieur : pour la culture en contenant, faire les semis directement dans des contenants de 30 cm en avril et les exposer au soleil et à la chaleur. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : 1 cm. Étiquetez les fines herbes dès le semis pour distinguer les espèces dont les premières feuilles se ressemblent. Repiquez les jeunes plants sans écraser leur collet et donnez-leur progressivement plus d’espace sous la lumière.

Récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins Leur saveur est maximale pendant la floraison Les feuilles peuvent être séchées ou congelées Les graines et les fleurs sont également comestibles Pour récolter les graines, attendez que les ombelles brunissent et frottez-les dans vos mains pour les faire tomber dans un sac en papier Ajoutez l’aneth 'Fernleaf' à votre jardin ou balcon pour profiter de sa saveur délicate et de sa facilité de culture Récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins. C’est lors de la floraison qu’elles ont le plus de goût.