Amélanchier ‘Smoky’ ( Amelanchier alnifolia ‘Smoky’)

Amélanchier ‘Smoky’ (Amelanchier alnifolia ‘Smoky’). est un cultivar fruitier canadien sélectionné à Beaverlodge, en Alberta, et introduit en 1956. Cet arbuste très rustique forme plusieurs tiges ascendantes à arquées et drageonne librement. Des grappes de fleurs blanches apparaissent au printemps, puis donnent une récolte abondante de fruits pourpre foncé à noirs à la mi-saison. Leur saveur sucrée, riche et marquée d’une note d’amande est particulièrement appréciée dans les tartes, confitures, sirops et desserts. Le feuillage vert devient jaune à orange en automne. Rustique en Zone 1, ‘Smoky’ atteint environ 3 à 5 m de hauteur sur 2,5 à 4 m de largeur (10 à 16 pi × 8 à 13 pi).

Plantez ‘Smoky’ au plein soleil pour maximiser la floraison, la maturation et la teneur en sucre des fruits. La mi-ombre est tolérée, mais elle peut réduire la récolte. Un sol loameux à sableux, fertile, frais et bien drainé convient le mieux. Creusez un trou aussi profond que la motte et deux fois plus large, gardez le collet au niveau du sol et arrosez lentement. Espacez les arbustes de 1 à 1,5 m (3 à 5 pi) dans une haie fruitière, ou de 2,5 à 4 m (8 à 13 pi) pour des sujets distincts. Maintenez une humidité régulière pendant la floraison et le grossissement des fruits, sans laisser d’eau stagnante.

Récoltez les fruits à la mi-juillet lorsque la majorité d’une grappe est pourpre foncé, souple et sucrée. Comme la maturation peut être inégale, effectuez deux passages à quelques jours d’intervalle. Les oiseaux apprécient fortement la récolte; installez un filet adapté seulement après la floraison et vérifiez-le régulièrement. Laissez les drageons former une haie productive, ou coupez ceux qui dépassent l’espace prévu. À partir de la cinquième ou sixième année, retirez périodiquement quelques vieilles tiges au sol afin de stimuler de nouvelles pousses fructifères. Surveillez la tache entomosporienne, la rouille, le blanc et la brûlure bactérienne. Une cime aérée et un arrosage au sol réduisent les risques.