Ail ornemental nigrum ( Allium nigrum )

Ail ornemental nigrum (Allium nigrum) produit à la fin du printemps des ombelles blanches arrondies à légèrement aplaties, d’environ 15 cm (6 po), sur des hampes dressées de 70 cm (28 po). Chaque tête réunit des fleurs étoilées blanc crème dont les ovaires vert foncé donnent au centre un motif ponctué très distinctif. Les feuilles basales, larges, lancéolées et vert grisâtre, commencent naturellement à décliner pendant la floraison. Rustique des zones 3 à 10, cette vivace bulbeuse naturalise progressivement. Son contraste blanc et vert, sa hauteur intermédiaire et ses têtes sèches prolongent l’intérêt du massif jusqu’au début de l’été.

Plantez les 5 bulbes Allium nigrum calibre 12/+ à l’automne, quatre à six semaines avant le gel durable, au soleil ou sous une légère mi-ombre. Placez-les pointe vers le haut à 10 cm (4 po) de profondeur et à 10 cm (4 po) d’espacement dans une terre fertile, meuble et parfaitement drainée. Arrosez profondément après la plantation, puis modérément au printemps lorsque la surface sèche. Un apport léger de compost suffit; trop d’azote ramollit les hampes et favorise le feuillage. Dans l’argile, améliorez une large zone ou créez une butte. Laissez toutes les feuilles jaunir complètement avant de les retirer.

Regroupez les 5 bulbes Allium 12/+ dans un massif, un jardin blanc, une bordure de pollinisateurs ou un grand contenant pour former une petite constellation lumineuse. Cet ail ornemental blanc se marie aux népétas, sauges, géraniums vivaces, pivoines et graminées qui cacheront son feuillage déclinant. La fleur Allium blanche convient comme Allium pour bouquet frais ou sec, tandis que ses nombreux fleurons attirent abeilles, bourdons, papillons et autres insectes. Les cerfs évitent généralement la plante. Toutes les parties demeurent toutefois toxiques pour les animaux domestiques et ne doivent pas être présentées comme alimentaires malgré le nom anglais black garlic.